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广西过“鬼节”为什么要吃鸭子 这里面还真是点“门道”

  导读多数广西人会选择在鬼节的时候吃鸭子,这里面还真是点“门道”!就我们河池地区而言,每年一到农历七月十四,四处都可听到鸭子的“求救声”,但没用,终将成为桌上之物,于是就有了血鸭,啤酒鸭或是焖鸭等等…

  导读多数广西人会选择在鬼节的时候吃鸭子,这里面还真是点“门道”!就我们河池地区而言,每年一到农历七月十四,四处都可听到鸭子的“求救声”,但没用,终将成为桌上之物,于是就有了血鸭,啤酒鸭或是焖鸭等等,有不同的做法,令人食欲大开,“鬼节”到底为什么要吃鸭子?小编来给您说一说这种习俗的由来。广西过“鬼节”为什么要吃鸭子 这里面还真是点“门道”

  鬼节就是农历七月十四,广西人尤为重视这个节日,我现在所在的地方是桂北,这边的鬼节气氛没有那么隆重,但在我家那边就不一样了,仿佛是在过年。因为广西的少数民族较多,过鬼节的时候有的选择在十四当天,有的是十五,瑶族的朋友似乎是十六才过,但过节的祭祀活动基本上是一样的,祭祀完了全家人一同吃团圆饭。

  按我们壮族人的说法,鬼节就是叫那些地下的先辈们回家团聚,祭祀过后要“送”他们回去,到底要怎么送呢?用鸭子来送。广西过“鬼节”为什么要吃鸭子 这里面还真是点“门道”

  鸭子会游泳,可以带着祖宗们一路西去,也就是回他们的家,可能一些朋友就有疑问了,这不该是放鸭子吗?怎么成吃鸭子了?

  我也是觉得这个说法有点扯淡了,连我自己都不太认同,下面我说的这个原因,或许更贴近实际。在农村人看来,鬼节其实阴气较重,鸭子的“鸭”和“压”同音,有镇压的意思,吃鸭子就暗喻着吉祥之意,驱赶走不干净的东西,镇压住不利于个人健康的东西,相信你们会很好地理解这个说法,所以大家就吃鸭子了。广西过“鬼节”为什么要吃鸭子 这里面还真是点“门道”

  其实我倒是觉得没有那么悬,七月半,鸭子已经又肥又大了,在我们这边,养鸭子的人很多,以前人们条件差,只能吃自家养的鸭子,后来传着传着,吃鸭子就变得很神奇了,成了习俗之后就有了各种神秘的解读。

  鬼节在我们这边寓意着团圆,很多在外的打工者会赶在这个节日回家吃上一顿饭,鸭子存在的意义就是被搬上饭桌供一大家子食用,说是鬼节,实际上是人们的节日,因为祭祀过后,鸭肉就进入到人们的肚子里了。广西过“鬼节”为什么要吃鸭子 这里面还真是点“门道”

  鬼节吃鸭子,有的人说是为了送先辈们“回家”,有的说是有“镇压”之意,我认为这问题没有那么多的解读,只不过就是,这时候的鸭子该吃了而已!在桂北这边有铁板鸭,血鸭,而在我们河池,大多都是以焖为主,在你的家乡,鬼节也吃鸭子吗?

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