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什么样的人不能吃芋头 气滞的人不适合吃芋头

  芋头是一种常见的食材,也是药材!芋头扣肉是我们广西的特色菜,油炸后的芋片中和了扣肉的油腻之性,一荤一素的搭配,吃起来粉嫩可口。芋头可不只是配扣肉,我家还用它来和土鸡炖着吃,都说中国芋头看广西,这话…

  芋头是一种常见的食材,也是药材!芋头扣肉是我们广西的特色菜,油炸后的芋片中和了扣肉的油腻之性,一荤一素的搭配,吃起来粉嫩可口。芋头可不只是配扣肉,我家还用它来和土鸡炖着吃,都说中国芋头看广西,这话但是没毛病,我们这边的很多菜都和芋头相关,老邪对芋头也有些了解,我来说说什么样的人不宜吃芋头。

什么样的人不能吃芋头 气滞的人不适合吃芋头

  我见过芋头的多种吃法,油炸更普遍,其次是蒸,炖以及红烧等等,这可是让吃货们直流口水,然而有的人并不适合吃芋头,否则会比较麻烦。

  芋头是‬天南星科的植物

  芋头属于湿生草本植物,是天南星科植物中的一员,其叶子和莲有点相似,叶片呈卵状,先端短尖,我们入药或是食用,选用的都是根茎。根茎呈卵形,其中富含淀粉,食用的芋头需要切成块来进行烹饪,处理过程要戴手套来进行,否则它的粘液中的皂甙会刺激皮肤而发痒。什么样的人不能吃芋头 气滞的人不适合吃芋头

  ‬吃芋头对身体有好处

  芋头也有药用价值,《别录》中早有芋头的记载,称它为“土芝”,说到记载得比较全面的书籍,还是《本草衍义》。从药材的角度说,芋头不单只是一种食材了,它是甘辛之品,但有一定的毒性。毒性从来都阻止不了芋头发挥药用价值,只要合理用药,毒性就没有太大的影响,古时的医学家陶弘景就说“生则有毒”,所以我们一定要煮熟才能进食,食用或药用皆是如此。什么样的人不能吃芋头 气滞的人不适合吃芋头

  芋头健脾和散结之功,脾胃虚弱和纳少乏力之人适合食用,散结则是针对瘰痢,肿毒以及腹中癖块等病症。

  尽管好处很多,但芋头也不是什么人都适合吃的,要保证的就是不能吃生品,这还不够,气滞的人是不适合服用的。《本草衍义》中就说到“多食气滞困脾”,本就气滞的人容易加重原有的病症,量少则补脾,量大了就是淀粉堆积在一起难以消化,造成气滞,本就气滞,那我建议不吃。什么样的人不能吃芋头 气滞的人不适合吃芋头

  芋头向来就是吃货们的喜爱,和扣肉搭配,味道很赞,我们广西有各种不同的吃法。芋头也有药用价值,作为天南星科植物中的一员,它能够健脾,散结,注意要吃熟食,却不能多吃,容易气滞,本身‬就‬气滞的这类‬人‬建议‬不要吃‬,否则可能‬‬气滞得‬更严重‬。

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