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肾不好的人应如何注意饮食 对肾不好的食物有哪些

  说起肾脏不好,儿科医生自然会说,假如孩子肾脏出了问题,在饮食方面需要注意些什么呢?相信有这方面疾病的孩子家长非常希望从中答疑解惑。   说起小儿肾脏疾病最多见的是肾病综合征。如果孩子中招了此病,除…

  说起肾脏不好,儿科医生自然会说,假如孩子肾脏出了问题,在饮食方面需要注意些什么呢?相信有这方面疾病的孩子家长非常希望从中答疑解惑。

肾不好的人应如何注意饮食 对肾不好的食物有哪些

  说起小儿肾脏疾病最多见的是肾病综合征。如果孩子中招了此病,除了规范治疗外,饮食治疗就显得格外重要,可以说也成了此病治疗必不可少的环节。

  什么是小儿肾病综合征?

  小儿肾病综合征是多种原因(感染为主)引起的肾小球原发或继发综合征,主要特征是大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和不同程度的水肿。

肾不好的人应如何注意饮食 对肾不好的食物有哪些

  肾病综合征饮食管理的重要性是什么?

  由于小儿肾病综合征是一个非常复杂的综合征,涉及肾脏、内分泌、免疫、营养等方方面面的知识,治疗需要专业性很强的医生控制感染、免疫治疗及维持水电解质平衡等疗法。

  当然,小儿肾病综合征需要家长的密切配合,尤其是饮食管理、改善膳食营养、低盐低脂饮食对控制症状、改善内环境、降低并发症及缩短疗程是大有好处的,

  那么,小儿肾病综合征饮食需要注意哪些方面的事宜呢?

  1、低盐饮食为首要:

  肾病综合征的一大临床表现是水肿,盐即钠,是调节晶体渗透压作用,因此,钠高则会引起水肿,比如眼睑和双下肢水肿,有些小男孩甚至出现小丁丁水肿,因此,低盐饮食就显得至关重要,一般孩子的食盐量控制在3-5g/日,不但如此,还要控制孩子少吃一些腌制食品、速食、含添加剂的食品如火腿肠、腊肠、薯片薯条、方便面、烤串等。

  2、低脂饮食同等重要:

  肾病综合征的小儿其中一个重要特征是高脂血症,从而会引起肾动脉硬化及肾脏损害,因此,孩子低脂、低胆固醇饮食就显得非常重要。

  一般,小儿肾病综合征脂肪含量不超过总热量的30%,即胆固醇摄入<300mg/日。

  这方面饮食应该避免食用油炸食品、动物内脏、蟹黄、鱼子等这样高胆固醇食物。

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  3、适量的优质蛋白饮食:

  由于肾小球基底膜改变,大量的蛋白从尿中排出,因此,孩子会出现低蛋白血症,而使得血浆胶体渗透压下降,出现水肿。

  但是,如果我们一味的补充蛋白,势必引起肾血流量和肾小球滤过率增加,这样反而增加了肾脏负担,促使肾脏进一步损害。

  因此,小儿肾病综合征应该适当的摄入优质蛋白的饮食,原则上,小儿肾病综合征蛋白量为0.7-1g/kg.d,即每日按每公斤体重0.7-1g的量补充。

  这就要通过营养师科学设计,孩子的蛋白即不可大量补充,也不可绝对的限制,比如肉类、奶类和蛋类的摄入,需要通过营养学来设计管理。

  4、充足的碳水化合物:

  碳水化合物能够保证蛋白质氨基酸的利用率,补充充足的碳水化合物可以维持机体热量,当热与氮之比优化为200:1时,则碳水化合物的热量比可以达到机体总热量的60%。

  5、微量元素的补充:

  由于肾小球病变,肾小球基底膜通透性增高,在丢失大量高分子蛋白质以外,同样将一些有益的微量元素丢失,如钙、铁、锌、镁,这将影响细胞代谢。因此,我们要给孩子及时补充维生素及矿物质,如蔬菜、水果及谷类杂粮。

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  那么小儿肾病综合征需要禁忌吃哪些食物呢?

  1、容易引起变态反应(过敏)的食物,由于此病本来与免疫有关,因此对一些食物非常敏感,如海鲜类(虾、蚌蟹、蛤俐)、蜂蜜及蜂皇浆、花粉等。最好不要再给孩子食用了。

  2、避免食用油炸、辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、芥末和香菜,不要吃烧烤、薯片等。

  总而言之,小儿肾脏疾病尤其肾病综合征饮食原则是:低盐低脂饮食、适量优质蛋白质和足量碳水化合物,并辅以维生素及矿物质的补充。

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