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本次网络名人喝酒 重灾区“颜值造假”

当前位置: >> 承德生活 >> 文章正文 本次网络名人喝酒 重灾区“颜值造假” 发布于:2021-03-16 昨天东北同事被羊奶蛰了,说羊奶肯定是最难喝的。 我不信。 因为她没有尝试过网红“便利店调…

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本次网络名人喝酒 重灾区“颜值造假”

发布于:2021-03-16

昨天东北同事被羊奶蛰了,说羊奶肯定是最难喝的。

我不信。

因为她没有尝试过网红“便利店调酒”。

试过之后,别说羊奶了,我甚至原谅了蜗牛粉和黑蒜。

这年头,某本书里流行的“便利店调酒”,通常是这样的。

一排普通饮料,一堆迷你酒,一个温暖的复古滤镜。

酒瓶口直接怼进软饮盒,给它静脉输液是相当解构的。

本次网络名人喝酒 重灾区“颜值造假”

经由@九姨微醺的日常生活

有人能拒绝这种小资产阶级和俄罗斯蛮力的结合吗?

肯定不是。

看了几十个灯光闪烁,色调柔和的调酒师视频。

不知道有多少去年还坐在红色格子野餐垫上的女生,转身聚集在便利店门口。

每个人都怀着极大的兴趣准备打开城市里初级调酒师和霓虹夜生活的大门。

哦,我们得打开手机摄像头——的快门

然后“生化武器”被人用手拿出来,刺激了语无伦次。

蜗牛粉这种有异味的食物的冲击力,就像是强迫味蕾裹上一层脏兮兮的外衣。

不喜欢就喝水漱口,胡茬就完了。

网上名人中的一些“便利店调酒师”是架着你的舌头滚钉床。

一轮轰炸下来,味蕾失灵,嘴巴麻木,脑子也往下沉。

常见的便利店调酒一般包括这些组合。

“可乐朗姆酒”,喝了一杯之后,再怎么开心的肥宅,也不再开心了。白酒特有的苦味在可乐的可乐甜中突兀。

就像一对被迫结婚的夫妇,扭瓜不甜,让我想棒打鸳鸯。

“阿华田特浓可可粉”,你们两个很甜,但是喉咙有点痛。

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大胆吞两口,张嘴就发“宝卷!宝娟!我的嗓子怎么成这样了!.之声

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“王老吉威士忌”,喝了一口之后,我很惊讶,于是很快就带着两种味道回来了。

仔细鉴定后,我怒拍桌子,大声问——

“什么“谁把我的鸡尾酒换成藿香正气水了!”?没有变化?”

最后一杯来到出现率最高的柠檬茶系列。

网络名人中的许多博客作者发誓柠檬茶是最通用的项目。

经过一番整理组合,我们发现是真的。

它百搭啊,就百搭在最后的成品好不好喝其实和它一点关系都没有,全看酒的品种选择。

如果是风味上不太苦涩、入口柔和的伏特加,恭喜你,这个组合尝起来大概率不错。

只会在酒入肚后,感受到来自北方大地火辣辣的热情。

如果是度数低、味道清甜的cider(苹果酒),那也不会翻车。

毕竟大多数人都不会觉着近似于饮料的果酒难喝。

但倘若你选择了其他风味强烈、苦味浓烈的酒作为基底,那抱歉,可能会一个赛一个得难喝。

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你问柠檬茶在这期间起到什么作用?

悄悄地来,悄悄地走,它只是个过客。

想要劝自己收手时,不小心又瞥到了一个调酒组合“雪碧+金酒”。

可乐雪碧本是一家,我已经给“可乐+朗姆”的组合发了离婚证,但想着试都试了,也不多这一口。

然后,我的灵魂开始震颤、打算连夜买站票逃离这幅躯壳,舌面到头皮都苦得发麻。

明明两者分开后都好喝,我就不该强行撮合。

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更吊诡的是,一口难喝的酒,能在口腔里“回甘”八小时。

本部门曾做过实验,五人同时吃螺蛳粉,开窗通风一小时后,味道能散得差不多。

但尝试过便利店调酒后——

喝水不管用、喝牛奶也不管用,诡异的苦涩与酒精被放大的冲劲总会时不时地冒出来。

让我甚至怀疑起,自己的舌头会不会被腌入味了。

作为一个曾试图修习居家调酒技艺的宅女,我一度对手里的几瓶酒产生了疑惑。

它们突然变成了我不熟悉的样子,单喝好喝,搁调酒师手里也好喝。

但按照便利店调酒的方法、把小酒瓶怼进饮料,成品难称满意。

互联网上,散落着不少同样满头疑惑的朋友。

博主@是雅洁诶,觉得自己喝到的是双黄连口服液和坏掉的优酸乳,一口送你上西天。

而在一众吐槽中,被认为能接受或好喝的组合,也与前文的分析基本符合。

要么是百搭系列“柠檬茶+伏特加”,或其他风味清淡的酒,胜在了调配过程中就不存在容易不被接受的“怪味”。

要么是味甜、几乎尝不出酒精的“阿华田+百利甜”,嗜甜人士很喜欢。

其余的,都在踩雷的边缘摇摇欲坠。

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而在我怀疑人生、抱怨这些搭配实在拉胯时。

一位三天前才在朋友圈里晒图,打卡“便利店调酒”的闺蜜。

像是终于找到了同伴,与我一同激情吐槽。

“不对,你不是在朋友圈说调出来的酒好喝吗?还晒了九张图。”

“我又不会品酒!这不是看网上都在夸,怕说难喝显得没品味嘛。

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甲之蜜糖,乙之砒霜。

这些我喝起来口味奇异艰涩的鸡尾酒,完全有可能是其他人心里的绝配。

有些人偏爱果汁调酒,有些人偏爱茶调酒,口味不同罢了

且不论那些网红配方本身有没有问题。

譬如有网友质疑,百利甜就不适合配柠檬茶。

光是调酒这个步骤,普通人就注定会栽跟头。

试想一下,为什么调酒师需要用一个个小量杯量剂量?

为什么需要把酒装进小罐罐里、上下晃动几十个来回?

要是这些步骤都没有意义,调酒师学这门手艺,难道是为了日后给孩子泡奶粉吗

调酒师给孩子泡奶粉,孩子肉眼可见的等不及

用量杯把控剂量,是为了掌握风味。

和做菜一个道理,好好的菜谱你盐放多了醋放多了,好吃不起来。

而“便利店调酒”大法里,唯一与“把控剂量”相关的步骤,只有一个:

博主一般会提醒,把酒瓶怼进去前记得先“嘬两口”饮料,不然酒倒进去会溢出来。

嘬多嘬少、剂量如何,就全看个人肺活量了。

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水娃:我先来亿口

至于摇晃,自然是为了让不同的饮品风味互相交融、不突兀。

“便利店调酒”,风味交融全靠地心引力。

via @吃很多星

因此不少网友吐槽“前面还算好喝,喝到后面全是酒”。

不止是便利店调酒,网上不少“调酒教程”的失败率都得过半。

明明步骤完全一样,喝到嘴里却不是滋味。

调酒毕竟是一门手艺。

酒瓶一怼、吸管一插,要是真能成功,不知道多少调酒师得失业。

调酒难,广大民众幻想着自学成才的心却很热烈。

和青岛人民拎着塑料袋去装的啤酒不同,和父辈们小酒杯抿一口、还得“哈——”一声的白酒不同。

调制的鸡尾酒,早从十多年前就被贴上了“洋气”的标签。

当初大家普遍对鸡尾酒没概念,只有两个刻板印象:

一是颜色花里胡哨的是鸡尾酒;二是名字花里胡哨的是鸡尾酒。

央视09年的古早节目《时尚中国》里,对鸡尾酒的展示就完美贴合这两点。

玛格丽特、蓝色妖姬、血腥玛丽……

我敢说,无数中二少年曾对这些饱和度过高、宛若食用色素品类的鸡尾酒产生过憧憬。

剧情天雷滚滚,但的确踩中当年观众“爽点”的《一起来看流行雨》。

就会安排端木表情忧伤、姿势造作优雅地拿起一杯鸡尾酒。

再让同为富二代的同学挥挥手,找服务员点一杯“血腥玛丽”。

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必胜客多年前推出的“蓝色玛格丽特”,一度被年轻人视为潮流。

现在却时不时被嘲“颜色土嗨”,毕竟隔壁肯德基的Mojito,都得是樱花配色了。

某书和某音上的热门简易调酒视频,十个得有八个需要先在杯底捣碎草莓/蜜桃。

再倒进大杯的苏打水、气泡水、雪碧、养乐多,以及一点点酒。

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“便利店调酒”要是没搞静脉输液cosplay的玩法,而是正经教大家倒在杯子里、按比例调配。

它的话题热度,绝对达不到当下的十分之一。

混入酒的柠檬茶、阿华田,能好看到哪去?

网友们或许的确期待过它的味道,可相比于味道,更重要的大约是社交时代必备的仪式感

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生活情调,小资情趣;不能灌酒,只能细品;不能失态,只能微醺。

把日子过得体面又前沿,有余力做些无用功妆点生活。

这些,就算得上996浪潮里既具有诱惑力、又值得炫耀的事了。

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有没有人纳闷过,那些小酒瓶都是怎么怼进纸盒子的?

让我告诉你吧。

每一张看着光鲜亮丽、滤镜拉满、贴纸环绕的“便利店调酒”照片。

背后经常是狼狈不堪、酒洒一桌的局面。

你需要提前在纸盒上用刀划拉一个洞,撬开酒瓶,再以迅雷不及掩耳之势,把酒瓶朝下迅速怼进饮料盒。

这个过程,一般会损失五分之一的酒。

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via@咖喱GetGei

特别提醒一点:

无论是“便利店调酒”,还是某音上风靡的“可乐桶”,都用上了度数极高的烈酒。

像“可乐桶”的特点,就是用大量的可乐与冰块冲淡烈酒的苦涩,几乎尝不出酒味。

以至于喝的人很可能无意识地,短时间内摄入了大量酒精。

一些玩梗视频里记录的“可乐桶”醉酒瘫软状态,其实非常危险。

普通人没有经验地自己调酒,也往往意识不到多种酒混合带来的“劲头”有多大。

不敢生病的打工人们,还是少喝点吧。

标签: 便利店 鸡尾酒 柠檬茶

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