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虾仁的做法大全家常菜 虾仁饺子馅怎么调好吃窍门

  虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料,但是虾仁的体型有些是很小的,有些会比较大一点的,一般都是代表为小的,那么用小的虾仁该怎么做上一道家常美食才好呢,虾仁饺子馅该怎么做才好吃。   饺子是传统过…

  虾仁是我们在做菜的时候会用到的一种配料,但是虾仁的体型有些是很小的,有些会比较大一点的,一般都是代表为小的,那么用小的虾仁该怎么做上一道家常美食才好呢,虾仁饺子馅该怎么做才好吃。

虾仁的做法大全家常菜 虾仁饺子馅怎么调好吃窍门

  饺子是传统过节的一道必要食材之一,也是很多人喜欢吃的一道菜肴,我们准备好虾仁、鸡蛋数颗、韭菜、饺子皮、还有一些的调味料,将虾仁去除外壳并清洗干净,韭菜洗干净后切成碎,越碎越好,找一个比较大的盆,倒入切好的韭菜倒入,用碗将鸡蛋剖开并打散,然后用较大的碗来装虾仁,在虾仁中下点食用盐和料酒搅拌一下腌制一会儿。

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  利用腌制的时间来把鸡蛋煎熟,起锅烧油,倒入鸡蛋液煎至金黄并弄成碎片,越碎越好,弄好之后盛出来,再把这些食材一起倒入装有韭菜的大盆中,然后下盐、酱油、醋、食用油或者香油、鸡精和生粉、料酒,最后搅拌均匀腌制一会儿就可以成饺子馅了,最后在用饺子皮慢慢着包起来。

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  虾仁饺子具有多种食材制作而成,营养丰富,味道鲜美,鲜嫩可口,适合所有人食用,具有丰富的磷、钙,对小儿和老人都有很大的补钙作用,还能对高血压、动脉硬化等都有一定的作用,是体弱虚者极好的食物。

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