您的位置 首页 心情随笔

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

当前位置: >> 旅游 >> 文章正文 乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜 发布于:2021-03-02 元宵节过后,乐山市沙湾区加农镇的油菜花开放了。今年春天更暖和。油菜花比往年开得…

当前位置: >> 旅游 >> 文章正文

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

发布于:2021-03-02

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

元宵节过后,乐山市沙湾区加农镇的油菜花开放了。今年春天更暖和。油菜花比往年开得早,但还是等不及人出门。很多离家很远的乡亲,只能看看老父母的朋友圈,才知道自己的油菜花开了。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

不仅看不到家乡的春光,回到城市后,家乡的味道开始让人念念不忘。想再尝尝乐山妈妈的家常菜,得等到下一个除夕。这是当代人最无奈的地方。他们被迫离开家园去生活。虽然这些家常菜可以在其他地方做,但从来都不是正宗的。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

乐山的家常菜,十几道菜谁都可以流口水。加入葱花、辣椒油和其他调料,可以制成几种豆花。但是熟悉乐山的人都知道,想吃一碗好豆花,就得去那些历史悠久的古镇和村落。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

这些鲜为人知的小城镇,在古代历史上曾因河运而繁荣。在繁忙的商业调配中,诞生了许多特色小吃。时至今日,它仍然受到普通人的欢迎,因为几代人的家庭一日三餐。所谓的饮食习惯,不是一个地方代代相传的。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

除了豆花,还有淋了辣椒油的白宰鸡,腊肉香肠做的热菜,还有拌了折耳的凉菜。住在油菜田的老人,是乐山农村家常菜烹饪的老手。你一提这些口味,老头三五句话就能做出十几道菜,同样一道菜也能给你四五种。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

过年不缺吃的,但是总是太油腻,经常让我们忽略了家常菜背后的父母。上一代绝大多数人都吃过苦,吃过饿,所以表达感情的方式一直都是简单明了的。孩子回来后渴望家庭团聚的最好方式就是做一桌好菜。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

假期结束,回程的后备箱里装满了各种食材。但是就算你厨艺再好,也做不出妈妈做的家常菜的味道。这个时候你会发现,还有很多东西可以吃,还有很多时间可以和父母在一起,那个家乡的油菜花都是给你的。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

我们总是很忙,忙碌而有压力的生活现实总能让我们找到理由。但是,只要我们想家,又累又忙的父母总能马上给你一桌好菜。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

春天到了。桃花开了,油菜花开了,樱花也快开了。当我们急着到处打卡享受春天时,我们不妨留出一些时间回家看看我们家的春天。风景可能没有计划的那么好,也可能没有网上的名人那么好,但是一家人可以整整齐齐的享受春天,老母亲的家常菜又可以为你端上来了。

乐山花田家常菜:返乡农民工 放弃家乡油菜花和家常菜

摄影师胡(网名:乐山)。四川省摄影家协会会员,在四川省乐山师范学院工作。现在他们联手去驴,重点是乐山等四川地区的民俗旅游文化报道。

标签: 乐山 家常菜 开了

本文来自网络,不代表维知百科立场,转载请注明出处:https://www.zhuanboke.cn/33851.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 464779066@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

返回顶部